El concepto de Dulcinea parte de la idea de crear un espacio que se sienta como en casa, acogedor y cercano, donde la tradición se viva a través de los detalles. La propuesta busca conectar con la memoria y lo cotidiano, resaltando el valor de lo hecho a mano y el trabajo de comunidades artesanas en cada elemento. Esta visión se materializa en un ambiente cálido, lleno de texturas, colores naturales y referencias al hogar colombiano, que invita a compartir, conversar y disfrutar de lo simple con autenticidad.